韓國旬彩料理

關於 SAIKABO

大展國際餐飲成立品牌初衷為促進社會大眾和諧與幸福,以餐飲服務對人類的健康快樂盡一份心力。SAIKABO帶給您多元的韓國旬彩家庭料理。豐富味蕾,溫暖身心。 說到正統韓國美味,不得不提到SAIKABO的總料理長——柳香姬女士,韓國料理店SAIKABO創始人。1985年來到日本。為了推廣從祖母、母親繼承的韓國家庭料理的味道、與丈夫吳永錫一起創立「SAIKABO」。除了是研究韓國料理的職人外,相對也是推動韓國美食文化有重大貢獻者之一。

柳香姬主廚本著讓更多的人嚐到韓國料理的初心毅然決定開店。在日本的SAIKABO自開店以來歷經27個春秋。基於美食同源,將韓國家常菜和SAIKABO料理結合,提出的開胃自助餐風格“ Papsan”。“ Papsan”一詞包含了一種想要均衡飲食的願望。

為了承續 總料理長 柳香姬女士SAIKABO秘傳藥念醬的美味手藝,特別跨海邀請在日本韓國籍行政總主廚 史載天 先生,來到台灣督導烹飪過程及風味評鑑。透過嚴謹的指導傳授正統韓國家常菜餚,讓SAIKABO的美好滋味能分享給台灣。

SAIKABO 韓国旬彩料理 為「AMOT溯源餐廳」,在產銷履歷的基礎上運用科技的串聯使餐廳使用的食材更加透明,只要在點餐前掃溯源餐廳QRCODE就能看到食材進貨時間及來源,不用天天下廚也能美味和食材安全都兼顧~~

SAIKABO

AMOT星級溯源餐廳 ★★

SAIKABO 韓国旬彩料理 為「AMOT溯源餐廳」,在產銷履歷的基礎上運用科技的串聯使餐廳使用的食材更加透明,只要在點餐前掃溯源餐廳QRCODE就能看到食材進貨時間及來源,不用天天下廚也能美味和食材安全都兼顧~~

定食便當自取外帶 / inline外帶自取,輸入折扣碼Saikabo7

立即享 9折 優惠中

美食部落客,強力推薦!!

GET BETTER RESULTS BY UPGRADING TODAY!​
5/5

SAIKABO韓式料理 板橋盛大開幕

Saikabo特色餐點

GET BETTER RESULTS BY UPGRADING TODAY!​

起司明太子石鍋拌飯

當充滿鹹鮮海味的明太子,遇上香濃起士搭配金黃焦脆鍋巴的SAIKABO 石鍋拌飯,豐富配菜,越嚼越香,每口都有滿足驚喜。 

SAIKABO水冷麵

SAIKABO 秘制湯頭與韓國彈牙爽口蕎麥麵,夏天消暑促進食慾,冬天配上醋的酸爽與芥末微辣勁,激涼清爽,回味不止。

鐵板花豬肉

高溫鐵板香煎豬五花,融出台灣豬肉豐富的油脂香氣,肥瘦均衡的五花肉,蘸上韓國日曬鹽及芝麻油提味,享受大口吃肉的滿足。

牛骨湯

長時間熬煮而成的牛骨高湯,呈現自然乳白色澤,湯鮮味美,搭配些許韓國冬粉及天然日曬鹽調味,在寒冷的冬天溫暖您心。 

人參雞湯

特選45天稚雞與人參、紅棗、糯米等養身食材,長時間燉煮而成,肉質軟嫩,美味可口,不管大人小孩都適合的養身料理。

燉煮牛小排

特選美國Prime等級帶骨牛小排,韓國秘傳醬汁長時間燉煮,讓SAIKABO 經典好滋味融入其中,肉質軟嫩多汁,齒頰留香。

海鮮嫩豆腐湯

有蝦仁、干貝、蛤蜊等豐富海鮮,加上鮮嫩大干貝,SAIKABO 特製甘醇辣湯配上軟嫩豆腐,真材實料,澎湃滿足。

Saikabo菜單

GET BETTER RESULTS BY UPGRADING TODAY!​

關於 SAIKABO

大展國際餐飲成立品牌初衷為促進社會大眾和諧與幸福,以餐飲服務對人類的健康快樂盡一份心力。SAIKABO帶給您多元的韓國旬彩家庭料理。豐富味蕾,溫暖身心。 說到正統韓國美味,不得不提到SAIKABO的總料理長——柳香姬女士,韓國料理店SAIKABO創始人。1985年來到日本。為了推廣從祖母、母親繼承的韓國家庭料理的味道、與丈夫吳永錫一起創立「SAIKABO」。除了是研究韓國料理的職人外,相對也是推動韓國美食文化有重大貢獻者之一。

柳香姬主廚本著讓更多的人嚐到韓國料理的初心毅然決定開店。在日本的SAIKABO自開店以來歷經27個春秋。基於美食同源,將韓國家常菜和SAIKABO料理結合,提出的開胃自助餐風格“ Papsan”。“ Papsan”一詞包含了一種想要均衡飲食的願望。

為了承續 總料理長 柳香姬女士SAIKABO秘傳藥念醬的美味手藝,特別跨海邀請在日本韓國籍行政總主廚 史載天 先生,來到台灣督導烹飪過程及風味評鑑。透過嚴謹的指導傳授正統韓國家常菜餚,讓SAIKABO的美好滋味能分享給台灣。

20201221210421-aaf2e08b-2.jpg
lagy.jpg